| 材料準備 : | 份量: 8件
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| 製作步驟 : | 1. 先將三文魚肉切條 2. 菜心切去菜葉部分，菜頭外皮刨去，保留中心柔軟部分 3. 將胚芽米及清水混合，隔水蒸15分鐘 4. 加入三文魚，再蒸3分鐘 5. 最後鋪上菜心頭，蒸2分鐘 6. 將食材分開略為待涼 7. 將1湯匙飯鋪於紫菜片上，鋪上少許三文魚，再捲成鐵火卷 8. 另以三文魚及菜心頭作餡料將餘下米飯捲成鐵火卷即成 營養話你知: BB胚芽米含米糠纖維，有助BB腸道健康。 煮食小貼士: 菜莖去皮後不宜長時間烹煮，以免失去爽脆質感。 |
| 產品介紹 : | |
| 主要成分 : | |
| 建議食法 : |
