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食譜介紹
菜心三文魚鐵火卷（適合1歲或以上寶寶）
份量: 8件
有機BB胚芽米
80克
清水
120毫升
三文魚肉
15克
菜心
4條
有機BB紫菜
8片
南瓜沙甸魚飯團 (適合1歲或以上寶寶)
份量: 4個
有機BB胚芽米
40克
南瓜肉
30克
沙甸魚乾（日式湯底用）
5克
清水
60毫升
南瓜大板燒 (適合18個月以上寶寶)
份量: 1個
低筋麵粉
45克
有機南瓜多穀粉
15克
雞蛋
1隻
椰菜
100克
清水
60毫升
鹽
1/8茶匙
低脂沙律醬
1湯匙
日式燒肉汁
1湯匙
木魚碎
2湯匙
南瓜雞肉有機小米粥
清水
400毫升
有機小米
50克
南瓜
40克
免治雞肉
30克
紫菜三文魚飯糰
清水
200毫升
有機BB胚芽米
70克
三文魚
40克
紫菜
3片
日式牛肉BB飯
清水
50毫升, 50毫升 + 330毫升
有機高纖BB米粉
18克(3平勺)
有機珍珠米
170克
洋蔥
1/3個
薄牛肉片
40克
油
2茶匙
有機嬰幼兒紫菜(無添加鹽) (Organic Baby Seaweed (No Added Salt))
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
菜心三文魚鐵火卷（適合1歲或以上寶寶）
材料準備 :
份量: 8件
有機BB胚芽米
80克
清水
120毫升
三文魚肉
15克
菜心
4條
有機BB紫菜
8片
製作步驟 :
1. 先將三文魚肉切條
2. 菜心切去菜葉部分，菜頭外皮刨去，保留中心柔軟部分
3. 將胚芽米及清水混合，隔水蒸15分鐘
4. 加入三文魚，再蒸3分鐘
5. 最後鋪上菜心頭，蒸2分鐘
6. 將食材分開略為待涼
7. 將1湯匙飯鋪於紫菜片上，鋪上少許三文魚，再捲成鐵火卷
8. 另以三文魚及菜心頭作餡料將餘下米飯捲成鐵火卷即成
營養話你知: BB胚芽米含米糠纖維，有助BB腸道健康。
煮食小貼士: 菜莖去皮後不宜長時間烹煮，以免失去爽脆質感。
YouTube影片 :
3合1有機BB胚芽米 (3 in 1 Organic Baby Germ Rice)
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
南瓜沙甸魚飯團 (適合1歲或以上寶寶)
材料準備 :
份量: 4個
有機BB胚芽米
40克
南瓜肉
30克
沙甸魚乾（日式湯底用）
5克
清水
60毫升
製作步驟 :
做法
1. 先用攪拌器將沙甸魚打成粉
2. 將清水與沙甸魚粉混個浸泡40分鐘
3. 將魚湯粉/水與BB胚芽米混合
4. 將胚芽米及南瓜分碗隔水蒸20分鐘
5. 將南瓜用壓成蓉與米飯混合
6. 最後將米飯搓成4合小飯團即成
營養話你知: 沙甸魚含omega-3脂肪酸，是三文魚、花鯖魚以外另一omega-3來源。
煮食小貼士: 預先將沙甸魚乾浸泡，令飯團質感更柔軟。
YouTube影片 :
南瓜沙甸魚飯團
有機BB料理多穀粉(南瓜) (Organic Multigrain Baby Cereal (Pumpkin))
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
南瓜大板燒 (適合18個月以上寶寶)
材料準備 :
份量: 1個
低筋麵粉
45克
有機南瓜多穀粉
15克
雞蛋
1隻
椰菜
100克
清水
60毫升
鹽
1/8茶匙
低脂沙律醬
1湯匙
日式燒肉汁
1湯匙
木魚碎
2湯匙
製作步驟 :
做法：
1. 先將低筋麵粉及南瓜多穀粉混合
2. 加入雞蛋、注入清水拌勻
3. 拌入已切成粒的椰菜, 加入鹽調味
4. 將易潔鑊燒熱, 掃上少量植物油
5. 將麵粉漿倒入鑊中, 略為壓平
6. 調至中火煎3分半至4分鐘
7. 將燒餅翻轉, 再煎3分半至4分鐘
8. 上碟後搽上燒肉汁, 淋上低脂沙律醬, 灑上木魚碎即成
YouTube影片 :
南瓜大板燒 (份量: 1個) 適合18個月以上寶寶
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
南瓜雞肉有機小米粥
材料準備 :
清水
400毫升
有機小米
50克
南瓜
40克
免治雞肉
30克
製作步驟 :
1. 將南瓜洗淨，去皮，切粒，隔水蒸約10-15分鐘後，用叉把南瓜壓成蓉
2. 免治雞肉隔水蒸約10-15分鐘後，加入少許水，然後磨成蓉
3. 將400毫升清水注入細煲內
4. 加入50克小米拌勻
5. 以中慢火煮12分鐘，期間定時攪拌
6. 熄火加蓋焗5分鐘即成2小碗小米粥
7. 將南瓜蓉和雞肉蓉加入小米粥內，拌勻，即成
YouTube影片 :
6-9個月大 - 南瓜雞肉有機小米粥
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
紫菜三文魚飯糰
材料準備 :
清水
200毫升
有機BB胚芽米
70克
三文魚
40克
紫菜
3片
製作步驟 :
1. 將有機BB胚芽米及200毫升清水混合
2. 採用電飯煲一般煮食程序煮成高纖軟飯
3. 將三文魚去骨洗淨，然後隔水蒸熟，用叉壓碎
4. 將三文魚加入飯內，拌勻
5. 加蓋焗5分鐘
6. 用紫菜切割器將紫菜切成各種形狀
7. 戴上手套，將三文魚飯搓成小飯糰，放上紫菜，即成
YouTube影片 :
15-18個月大 - 紫菜三文魚飯糰
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
產品介紹 :
主要成分 :
建議食法 :
日式牛肉BB飯
材料準備 :
清水
50毫升, 50毫升 + 330毫升
有機高纖BB米粉
18克(3平勺)
有機珍珠米
170克
洋蔥
1/3個
薄牛肉片
40克
油
2茶匙
製作步驟 :
1. 用清水將170克珍珠米(約1嘜滿)洗淨
2. 用50毫升清水將有機高纖BB米粉開成米漿，再將珍珠米、米漿及330毫升清水混合
3. 採用電飯煲一般煮食程序煮成高纖軟飯 (米飯煮熟後米粉會分佈於飯面，用湯匙將米飯拌勻即可)
4. 將洋蔥洗淨，切條
5. 起鑊加2茶匙油，炒香洋蔥
6. 加入50毫升清水，煮滾後轉文火煮10分鐘將洋蔥煮至軟身
7. 加入薄牛肉片，煮至熟透
8. 將牛肉放於飯面，即成
YouTube影片 :
18個月大或以上 - 日式牛肉BB飯
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